Para abrir boca, una selección de ibéricos y quesos canarios
Tablas para empezar con buen pie...
Te ofrecemos una selección de diferentes ibéricos y quesos canarios de temporada.
- Tabla Jamón Ibérico 18,00€
Una de nuestras tablas más famosas. Jamón Ibérico Julián Martín cortado a mano.
- Tabla mixta de Ibéricos 12,00€
Una combinación de los ibéricos más populares: Lomo, salchichón y chorizo.
- Tabla Jamón de Bellota 22,00€
La tabla entre las tablas. Jamón puro de Bellota cortado a mano con mucho cuidado.
- Tabla de Lomito de Bellota 15,00€
Lomito de Bellota Julián Martín. Nunca falla.
- Tabla Mixta de Quesos Canarios 12,00€
Un mixto de quesos de la tierra según temporada.
Continuamos con nuestras ensaladas con verduras de la tierra
De la huerta al plato, nuestros frescos...
Tres opciones para disfrutar de un plato ligero y sabroso.
- Ensalada La Pizarra con caballa 10,00€
Tomate, cebolla roja de Gáldar, aceitunas, aguacate y caballa.
- Ensalada Canaria 12,00€
Lechuga, tomate, cebolla roja de Gáldar, pepino, aceitunas, huevo duro, atún y berros.
- Ensalada César 9,90€
Escarola, tiras de pollo crujiente, pan crujiente y tomates cherry.
Lo que nunca falla, raciones pensadas para entrar en materia
Algo que nos caracteriza, nuestros entrantes...
Con nuestro toque particular, una oferta de platos que siempre triunfan.
- Queso frito de la tierra 8,90€
Queso frito de la tierra con mermelada de tomate casera.
- Papas arrugadas 4,00€
Uno de los platos canarios más conocidos, por supuesto, con su mojo casero.
- Parrillada de verduras 9,90€
Diferentes verduras de temporada a la parrilla.
- Gyozas fritas 8,90€
Gyozas fritas de pollo y verdura con un toque de soja.
- Rulo de queso de cabra 8,90€
Rulo de queso de cabra con cebolla caramelizada.
- Gambas al ajillo 9,90€
Cazuelita de gambas al ajillo, un fijo de la casa.
Al centro, pensados para ser compartidos
Lo bonito es compartir momentos, y platos...
Van al centro y siempre se acaban. Nuestros platos para compartir.
- Crujientes de pollo 9,90€
Tiras de pollo crujientes con salsas de mostaza y miel y barbacoa.
- Huevos rotos 9,90€
Nuestros imprescindibles huevos rotos, a elegir con chistorras, con Jamón o con Gulas.
- Revuelto de gambas 9,90€
Revueltito de gambas con verduras tiernas de temporada.
- Salteado de gambas 9,00€
Nuestras gambitas salteadas con verduras de temporada.
- Salteado Oriental 9,90€
Salteado Oriental de pollo con verdura y anacardos sobre cama de arroz basmati y pincelada de miel de palma
- Gambones al ajillo 12,00€
Deliciosos gambones al ajillo con champiñones frescos.
Lo que no te puedes perder
La especialidad de la casa, nuestras carnes...
Los platos que nos han llevado a ser lo que somos. Nuestro delicioso pollo frito con limón fresco y solomillos marca de la casa.
- Pollo frito 12,00€
Nuestro plato más popular. Pollo fresco troceado y frito con un toque de limón. Este plato está disponible en media ración.
- Solomillo de ternera a la parrilla 18,00€
Solomillo de ternera muy tierno cocinado a la parrilla.
- Taquitos de solomillo de ternera a la mostaza 18,90€
Taquitos de solomillo de ternera salteados con salsa de mostaza.
- Tacos de solomillo de ternera con salsa de gambas 18,90€
Taquitos de solomillo de ternera salteados acompañados de nuestra salsa de gambas.
- Escalope de solomillo 18,90€
Escalope de solomillo de ternera.
Una oferta de platos del mar ideales para compartir
Y también, lo mejor de nuestra costa...
Disfruta de una selección de las joyitas del mar que nunca fallan.
- Calamares Saharianos fritos 17,50€
Calamar fresco, muy tierno rebozado con limón. Disponible en media ración.
- Chipirones Saharianos fritos 15,00€
Chipirones frescos, con un punto crujiente y un toque de limón.
- Lomo de Bacalao 12,00€
Al punto, aderezado con hierbas aromáticas.
- Calamares Saharianos a la parrilla 15,00€
Con ese sabor tan característico en su proceso de elaboración.
- Chipirones a la Parrilla 14,00€
Chipirones frescos en su punto cocinados al grill.
La alegría del alma
Y todo esto acompañado de un gran vino...
El acompañamiento perfecto a su disposición, contamos con una amplia bodega para maridar sus platos de la forma más adecuada.
Pan por persona: 0,80€
A todos los precios se le incluirá un 7% de IGIC.
Como siempre, existen platos fuera de carta, para más información consulte al personal de sala.
Si usted tiene algún tipo de alergia, por favor consulte al servicio a su disposición.
